Mat!

När jag inte har så mycket för mig lagar jag ganska mycket mat. Blir ganska mycket åt GI-hållet då jag insett att jag mår mycket bättre på mat med lågt GI-värde. Ska jag snabbt slänga ihop något blir det ofta kycklingsallad eller bacon med broccoliblandning och vitlöksröra till, gör aldrig någonsin köttbullar och makaroner eller stekt korv med pasta längre. (Inte för att jag gjort det särskilt ofta heller). Nåja. Eftersom jag är det fotofreak jag är (med ny kamera + objektiv) har jag dokumenterat en del av all den mat jag tryckt i mig i sommar. Tänkte att jag kunde bjuda på ett inlägg då.

Frukost. Ägg, müsli, frysta hallon.

Godaste salladen. Stekt bacon. Avocado. Bulgur. Soltorkade tomater. Fetaost. Hjärta.

Mamma och jag gjorde en kyckling-wok på GI vis en kväll i stugan. Lätt som en plätt och sanslöst gott.

Spenatplättar med rårörda lingon. Mmm. Och GI!

När Linus fyllde 26 stod jag för tårtan. Jordgubbstårta, som traditionen kräver.

Superenkel och supergod bacongratäng gör man genom att blanda stekt bacon, fryst broccoliblandning, creme fraiche och riven ost. Gott och GI. Yeah.

En kväll tillredde jag en kronärtskocka. Det var inte alls svårt och fantastiskt gott. Jag hittade tips på hur man tillreder en kronärtskocka på bästa sätt på denna bloggen.

Måndag 18/7

Jag har länge funderat på att byta till blogg.se. Kruxet är bara det här med namnet. Herrkantarell är redan upptaget såå.. några förslag? Tänkte mest ta mig i kragen och ordna till något som liknar mer en fotoblogg. Eller i alla fall är mer bildvänlig..

Ut och gå nu med rumptrimmar-skorna som jag så fint kallar dem. De är ohyggligt bekväma - som att vandra omkring med fötterna i två moln ungefär - så allra helst skulle jag vandra runt i dem jämt. Sova i dem. Bada i dem. Ständigt bo i dem, med andra ord. (Eller?)

Aja, that's all. Ajö!

Du vill slänga tårarna på dom och slänga dom hårt

Ibland (typ när jag inte haft tillgång till spotify på ett tag) så glömmer jag hur mycket jag tycker om Ulf Lundell. Han skriver fantastiskt vackert, vare sig det gäller musik, poesi eller skönlitteratur. Då är det så himla fint att han är en gammal man med många år i branschen. Det finns ett flertal album att lyssna igenom, nya låter att upptäcka och nya vackra meningar att förälska sig i.
Han är en fantastisk konstnär också. Bara sådär otroligt estetisk, antar jag.



Till och med kakelgolven
med skit och fimpar förskjuter dej
och taunnelbanehallens viskande eko
vet vem som njuter dej
Du vill slänga tårarna på dom
som is och briljanter
och slänga dom hårt
Slänga dom på dom som har
det lätt
för att du har det svårt

Det fina klirret från glasverktygen
har du vant dej vid
och alla tripper tog du
för att som du sa slippa bli gravid
Och din morsa hon ville du
skulle va
nån slags konfekt i kartong
och din farsa han såg dej
som flygvärdinna
och du blev rädd av allt tvång

Vem ska rädda dej, Bente
ifrån tillvarons hundar?
Så att dom aldrig mer
Så att dom aldrig mer
får hugga dej

16 Juli

Här blev jag den jag är, här kommer jag förbli
Här har jag längtat bort, här har jag känt mig fri
Här har jag blickat framåt, men ofta tittat ner
Jag är nog inte det du drömmer om, men jag är det du ser.

holiday

Nu har jag börjat jobba på riktigt. Och när jag inte jobbar så ligger jag och steker i stugan som är ett ypperligt ställe att befinna sig på när det är så hiskeligt varmt som det varit de senaste dagarna. Man har sjön i en armlängds avstånd (vattnet är 24 grader varmt) samt så blåser och svalkar det sådär alldelles lagomt. Så stugan is the place to be. Förutom att sola roar jag mig med att läsa böcker (Försoning - Ian McEwan, Hypnotisören - Lars Kepler, This charming man - Marian Keyes) Kalle Anka pockets och Bamse-tidningar från tidigt 90-tal. Jag målar insidan av utedasset, pysslar med en blomlåda och sover en hel del. Lagar förjäkla god mat såsom kronärtskockor och kollar på brittiska deckare.

Och så jobbar jag. 9 timmar och 6 timmars pass, varannan dag ungefär. Till veckan börjar jag jobba natt så det ska bli himla intressant hur det kommer att arta sig när det gäller min dygnsrytm och ork. Och, om någon nu skulle fundera var jag befinner mig på PDOL som är den festival jag verkligen borde besöka (med tanke på mina älsvby-rötter med bonsk-dialekt) så jobbar jag natt hela den helgen, och far istället till Luleå på LK med Löken och Julle.

Så. Det var väl allt.
Ajö!

Jag klarade det!

Jag klarade IB. Jag klarade IB. Mmm, orden smakar bra i munnen, det måste jag medge.
Fyfan vilken lättnad.

the D-day

Snart drar jag till jobbet och när jag kommer hem ikväll får jag reda på mitt slutbetyg från IB. Med andra ord, huruvida jag klarat diplomet eller ej. Blandade känslor för stunden, men hur det nu än har gått så går det inte att få de ogjort just nu. Det är som det är helt enkelt. Försöker vänja mig vid tanken på att det inte alls är omöjligt att jag inte fått ihop nog poäng för att få diplomet - speciellt med tanke på mina "bravader" inom matten - men är det nu så, så är det ju faktiskt inte hela världen. Och det går heller inte att göra något åt det. Jag vågar inte ha några direkta förhoppningar åt något utav hållen: jag får helt enkelt vänta och se. Nu ska jag packa ner middagen och ge mig av innan regnet återvänder.

Ajöss!